140 g Hery
210 g hladké mouky
70 g moučkového cukru
40 g mletých vlašských ořechů
citronová kůra
mletá skořice
kakao
Vypracujeme si těsto, ze kterého po alespoň 30 min. odležení (těsto cca na 2 milimetry vyválíme) vykrajujeme menší kolečka.
Po zchládnutí slepujeme máslovým krémem a ve finále máčíme vršky v čokoládové polevě a ihned zdobíme půlkou mandle.