Domácí pizza

Domácí pizza

 

Na těsto:

400 ml vody

1,5 PL olivového oleje


2 KL soli

300 g hladké mouky

500 g polohrubé mouky

1 KL kypř.prášku do pečiva

sušené droždí na 1 kg mouky




Po vykynutí těsta v pekárně, vyválíme na tenká kola s malinko vyvýšenějšími okraji nebo si můžeme udělat i obdélníkovou pizzu přes celý plech.

Naskládáme ingredience (nejprve rajčatový nebo smetanový základ, poté další suroviny a nakonec strouhaný sýr a bylinky).

a pečeme při 220 - 200 °C, kontrolujeme spodek při pečení.

 

 

 

 

Rajčatový základ

 

 

Pizza Hawai:

Rajčatový základ(pasírovaná rajčata, česnek, sůl, sojová omáčka-pár kapek)

Krájená šunka

Strouhaný sýr

Ananas na kousky

Oregáno

 

Pizza žampionová:

Rajčatový základ(pasírovaná rajčata, česnek, sůl, sojová omáčka-pár kapek)

Žampiony

Strouhaný sýr

Oregáno

 

Pizza se šunkou a žampiony:

Rajčatový základ(pasírovaná rajčata, česnek, sůl, sojová omáčka-pár kapek)

Šunkový salám krájený

Žampiony

Strouhaný sýr

Oregáno

 

Pizza se slaninou a žampiony:

Rajčatový základ(pasírovaná rajčata, česnek, sůl, sojová omáčka-pár kapek)

Anglická slanina

Žampiony

Strouhaný sýr

Oregáno

 

Pizza se slaninou a hermelínem:

Rajčatový základ(pasírovaná rajčata, česnek, sůl, sojová omáčka-pár kapek)

Anglická slanina

Strouhaný eidam

Oregáno

Hermelín na plátky

Pizza sýrová:

Rajčatový základ(pasírovaná rajčata, česnek, sůl, sojová omáčka-pár kapek)

Niva

Balkánský sýr

Strouhaný eidam

Rajčata na kolečka

Oregáno

 

Pizza vegetariánská:

Rajčatový základ(pasírovaná rajčata, česnek, sůl, sojová omáčka-pár kapek)

Rajčata na kolečka

Kukuřice

Hrášek

Žampiony

Strouhaný sýr

Oregáno

Bazalka

 

Pizza Margherita:

Rajčatový základ(pasírovaná rajčata, česnek, sůl, sojová omáčka-pár kapek)

Mozzarela

Oregáno

 

Pizza k pivečku:

Rajčatový základ(pasírovaná rajčata, česnek, sůl, sojová omáčka-pár kapek)

Klobása na kolečka

Niva

Strouhaný sýr

Oregáno

 

Pizza kuřecí:

Rajčatový základ(pasírovaná rajčata, česnek, sůl, sojová omáčka-pár kapek)

Rajčata na kolečka

Kukuřice

Kuřecí maso (na pánvi a oleji osmahnuté kousky kuř. masa s gril. kořením na kuře)

Strouhaný sýr

Oregáno

 

Pizza Gurmánská:

Rajčatový základ(pasírovaná rajčata, česnek, sůl, sojová omáčka-pár kapek)

Klobása na kolečka

Salám na kolečka

Cibule na kolečka

Olivy

Niva

Strouhaný sýr

Oregáno

 

Pizza salámová:

Rajčatový základ(pasírovaná rajčata, česnek, sůl, sojová omáčka-pár kapek)

Strouhaný sýr

Oregáno

Salám krájený

 

Pizza pikantní:

Rajčatový základ(pasírovaná rajčata, česnek, sůl, sojová omáčka-pár kapek)

Cibule na kolečka

Klobása na kolečka (ostřejší)

Strouhaný sýr

Oregáno

Salám na kolečka (ostřejší)

 

Pizza tuňáková:

Rajčatový základ(pasírovaná rajčata, česnek, sůl, sojová omáčka-pár kapek)

Cibule na kolečka

Rajčata na kolečka

Tuňák (kousky)

Strouhaný sýr

Oregáno

 

Pizza speciál:

Rajčatový základ(pasírovaná rajčata, česnek, sůl, sojová omáčka-pár kapek)

Šunka krájená

Salám krájený

Kukuřice

Olivy

Žampiony

Artyčoky

Strouhaný sýr

Oregáno

 

 

Smetanový základ

 

Pizza smetanová s kuřecím masem, kukuřicí a brokolicí:

Smetanový základ(smetana, česnek, sůl)

Šunka krájená

Brokolice

Kuřecí maso (kousky osmahnuté na pánvi dle chuti)

Kukuřice

Strouhaný sýr

Oregáno

 

Pizza smetanová se šunkou, kukuřicí a brokolicí:

Smetanový základ(smetana, česnek, sůl)

Šunka krájená

Brokolice

Kukuřice

Strouhaný eidam

Oregáno