Ingredience:
Plundrové těsto (dvojitá dávka)
Plundrové těsto rozválíme do kruhu a z něj vykrájíme 4 trojúhelníky, jenž zamotáme v rohlíky ("loupáky"). Rozválíme lehce povrchu a uložíme na plech pokrytým teflonovou podložkou na pečení nebo peč. papírem.
Necháme ještě cca 30 min. na plechu dokynout pod utěrkou.
Dokynuté můžeme ale nemusíme potřít bílkem a dát péct na 220 °C cca 5 min. a poté na 170 °C dopéct dozlatova. Po upečení ihned sundáváme z plechu.
Vychladlé servírujeme...